“若要穷、烧祭红”，这句瓷业行语，充分说明祭红为“千窑一宝，得之不易”。祭红是名贵红釉品种，以铜为着色剂，生坯上釉，置于还原焰气氛中，在1250℃-1280℃温度下一次烧成。其色泽深沉稳定、不流釉不脱口、釉面罕有龟裂纹理著名。相传明朝宣宗皇帝用于奠日神的瓷器，令昌南瓷工烧制。因屡烧未成，皇命难违，老窑工女儿翠兰跳入窑火中，烧成的瓷器呈血般红色。人们说这是翠兰的鲜血染红了瓷坯，称这种红色的陶瓷为祭红。1979年拍摄的电影《祭红》，讲述着复烧祭红的故事。
